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Convertitore di ricette per cup, grammi e porzioni sulla pagina che hai aperto

Hai trovato una ricetta in cup e once, o in grammi che non riesci a pesare? Fai clic sul pulsante nella barra degli strumenti e una scheda della ricetta mostra tutto il piatto in misure USA o metriche, adattato al numero di porzioni che ti serve.

Presto sul Chrome Web StoreAiuto e assistenza

Un’estensione gratuita per Chrome che converte le misure di una ricetta tra unità USA e sistema metrico, pesa le cup in base all’ingrediente e adatta le porzioni, direttamente sulla pagina della ricetta. L’estensione è in arrivo sul Chrome Web Store. Il pulsante di installazione comparirà qui non appena sarà pubblicata.

  • 50 ingredients
  • US ⇄ Metric · °F ⇄ °C
  • QR · Print
Scheda di Recipe Converter su una pagina di ricetta, passata da cup USA a grammi

Come convertire una ricetta da cup a grammi

  1. Apri la pagina di una ricetta e fai clic sul pulsante dell’estensione nella barra degli strumenti, oppure premi Alt+Shift+K.
  2. Usa l’interruttore Tazze USA / Metrico: ogni ingrediente, temperatura e dimensione della teglia si adegua.
  3. Imposta le porzioni, per esempio da 4 a 6. Le frazioni restano leggibili come ½, ⅓ e ¾.
  4. Cucina dalla scheda, stampala, salvala o aprila sul telefono.

Cosa ottieni

  • Una cup non è un numero solo

    Farina, zucchero e burro pesano quantità molto diverse per cup. La scheda pesa uno per uno 50 ingredienti comuni, con i pesi di USDA FoodData Central: 1 cup di farina sono 120 g, di zucchero 200 g, di burro 227 g.

  • Mai un peso tirato a indovinare

    I liquidi diventano millilitri, i cucchiai ml o grammi, once e libbre grammi e chilogrammi. Un ingrediente senza peso noto si converte a volume invece che con una stima.

  • Anche i passaggi

    Le temperature del forno da °F a °C e le dimensioni delle teglie, come una teglia da 9×13 pollici, vengono convertite dentro i passaggi. «Come nella ricetta» mostra le quantità originali dell’autore accanto a quelle convertite.

  • Adatta la ricetta alla tua tavola

    Cambia le porzioni e ogni quantità si adegua, in entrambe le direzioni. Le calorie per porzione arrivano dal sito, oppure le inserisci tu.

  • Un convertitore rapido nel popup

    Per una ricetta presa da un libro o da una pagina senza dati della ricetta: scegli un ingrediente, inserisci la quantità e ottieni subito grammi, once, cucchiai e millilitri, più una piccola tabella delle conversioni di tutti i giorni.

  • Salva, stampa, portala con te

    Le mie ricette conserva i piatti convertiti nel tuo browser, con esportazione e importazione. Stampa una copia pulita, tieni la scheda nel pannello laterale o scansiona un codice QR per aprire la ricetta sul telefono.

Screenshot

Le porzioni portate da 4 a 6, con tutte le quantità che si adeguano
Le porzioni portate da 4 a 6, con tutte le quantità che si adeguano
Temperatura del forno e dimensione della teglia convertite dentro i passaggi
Temperatura del forno e dimensione della teglia convertite dentro i passaggi
Convertitore rapido nel popup per una ricetta presa da un libro
Convertitore rapido nel popup per una ricetta presa da un libro
Salva, stampa o apri la ricetta sul telefono con un codice QR
Salva, stampa o apri la ricetta sul telefono con un codice QR

Le tue ricette restano nel tuo browser

L’estensione legge la ricetta solo nella scheda del browser in cui fai clic sul suo pulsante, oppure nelle pagine di ricette se attivi il pulsante automatico. La converte sul tuo dispositivo e non ci invia nulla: niente account, niente statistiche, niente pubblicità.

«Apri sul telefono» mette la ricetta dentro il link stesso, dopo il simbolo #, che i browser non inviano mai a un server.

Informativa sulla privacy dell’estensione →

Domande e risposte

Quanti grammi sono una cup di farina?

Circa 120 g, se la farina viene versata col cucchiaio e livellata. Una cup di zucchero pesa circa 200 g e una di burro 227 g, quindi la scheda usa il peso giusto per ogni riga.

Con quali pagine di ricette funziona?

Con le pagine che pubblicano dati strutturati della ricetta (schema.org), come fanno quasi tutti i grandi siti di cucina e pasticceria. Sulle altre pagine, usa il convertitore rapido nel popup.

E se un ingrediente non è nella tabella?

Si converte a volume, per esempio da cup a millilitri, e il peso non viene mai stimato a caso.

Converte anche le ricette metriche in cup USA?

Sì. L’interruttore funziona in entrambe le direzioni: da grammi a cup per ogni ingrediente con un peso noto, e da millilitri a cucchiai e misure USA.

In quali lingue funziona?

L’interfaccia è disponibile in 15 lingue, tra cui inglese, tedesco, francese, spagnolo, giapponese e coreano.

È gratis?

Sì. Tutte le funzioni sono gratuite e funzionano senza account.

Aiuto e assistenza

Recipe Converter

Un’estensione gratuita per Chrome che converte le misure di una ricetta tra unità USA e sistema metrico, pesa le cup in base all’ingrediente e adatta le porzioni, direttamente sulla pagina della ricetta.

Presto sul Chrome Web Store

I pesi sono una guida per la cucina, arrotondati a ciò che mostrano una bilancia o un misurino. I pesi degli ingredienti vengono da USDA FoodData Central; l’estensione non è affiliata con l’USDA né con alcun sito di ricette.