출시 예정Sourdough Calculator 도움말 및 지원
Sourdough Calculator로 반죽을 계산할 때 가장 자주 묻는 질문에 대한 답변입니다. 여기에 없는 문제라면 지원팀에 이메일을 보내 주세요.
먼저 해 볼 것
- 확장 프로그램을 고정하세요(툴바의 퍼즐 아이콘, 그다음 핀). 그러면 계산기를 언제나 한 번에 열 수 있습니다.
- 먼저 만들려는 빵에 가장 가까운 프리셋을 고른 다음 비율을 바꾸세요.
- “밀가루 배합, 르방, 기타 재료”를 열면 통밀이나 호밀, 르방 자체의 수분율, 이스트, 오일, 설탕을 설정할 수 있습니다.
- 피자 여러 판이나 정해진 무게의 빵을 만들 때는 “반죽 무게로”로 바꾸고 개수와 개당 그램 수를 입력하세요.
- 더 넓게 쓰고 싶다면 팝업에서 전체 화면 반죽 플래너나 사이드 패널을 여세요.
자주 발생하는 문제와 해결 방법
전체 수분율이 물 비율보다 높아요
그것이 실제 수분율입니다. 르방에는 자체 밀가루와 물이 들어 있습니다. 수분율 100%의 르방은 절반이 밀가루, 절반이 물이라서 합계가 올라갑니다. 르방이 더 되다면 “밀가루 배합, 르방, 기타 재료”에서 르방 수분율을 설정하세요.
팝업에 이 페이지의 레시피가 나오지 않아요
구조화된 레시피 데이터(schema.org)를 게시하는 페이지만, 그리고 그 탭에서 팝업을 열었을 때만 읽습니다. 이런 데이터가 없는 페이지도 있고, 밀가루를 알아볼 수 없는 방식으로 적은 페이지도 있습니다. 분량을 직접 입력하세요. 배합표는 똑같이 계산됩니다.
1차 발효 시간이 너무 짧거나 길어 보여요
설정한 르방 비율의 사워도우를 기준으로 반죽 온도에서 추정한 시간입니다. 따뜻한 반죽은 빨리, 차가운 반죽은 천천히 발효됩니다. 주방에 맞게 시간을 고치고, 반죽의 모양과 촉감으로 판단하세요.
폴딩 알림이 오지 않아요
툴바 버튼에는 항상 남은 시간과 다음 폴딩이 표시됩니다. 데스크톱 알림은 선택 사항입니다. 설정에서 켜고 Chrome의 권한 요청을 허용하세요. 컴퓨터의 시스템 설정에서 Chrome 알림이 허용되어 있는지도 확인하세요.
팝업을 닫았더니 타이머가 멈췄어요
타이머는 계속 돌아갑니다. 툴바 버튼이 카운트다운하고, 팝업이나 반죽 플래너를 다시 열면 같은 타이머가 보입니다. 일시정지나 정지는 직접 할 때만 됩니다.
“이 파일은 ‘내 반죽’에서 내보낸 파일이 아닙니다”
가져오기는 내 반죽의 내보내기로 만든 파일만 받습니다. 이미 저장된 반죽은 두 번 추가되지 않습니다.
QR 코드로 휴대폰에서 타이머가 열리지 않아요
배합표와 타이머 시작 시각은 링크 안에 담겨 전달됩니다. 코드를 만들 때 타이머가 돌아가고 있었는지, 휴대폰 시계가 자동으로 설정되어 있는지 확인하세요. 카운트다운은 시작 시각을 기준으로 계산됩니다.
내 데이터
Sourdough Calculator는 설정, 내 반죽에 저장한 반죽, 진행 중인 타이머의 상태를 이 컴퓨터의 Chrome 저장소에 보관합니다. 아무것도 업로드되지 않으며, 확장 프로그램은 네트워크 요청을 하지 않습니다. 저장한 반죽은 내 반죽에서 삭제하거나 파일로 내보낼 수 있습니다. 확장 프로그램을 삭제하면 모든 데이터가 삭제됩니다.
문의하실 때
- 사용한 프리셋과 비율, 또는 배합표 사본(복사).
- 레시피 페이지라면: 페이지 주소(공개된 페이지인 경우)와 팝업에 표시된 내용.
- Chrome 버전(chrome://version)과 확장 프로그램의 언어.
- 선택 사항: 팝업 스크린샷.
- 확장 프로그램 이름과
chrome://extensions에 표시된 버전. chrome://settings/help에 표시된 Chrome 버전과 사용 중인 운영체제.- 어떤 작업을 했는지, 무엇을 기대했는지, 실제로는 어떻게 되었는지.
- 화면에 문제가 보인다면 스크린샷.